?

Log in

No account? Create an account
дневник сыроедки
сыроедение - теория и практика
Матча латте 
15th-Sep-2010 11:04 am
totoro
Matcha latte

Каюсь, напиточек - наглая копия Старбакса, с той разницей, что у них молоко коровье или соевое, а у меня миндальное. Но это так вкусно! Старбакс вообще знает, что делает, скопировал давно любимый в Японии напиток и с успехом поит им американцев и канадцев. А матча это еще и полезно - самый полезный зелёный чай из всех. Его можно купить в азиатских магазинах, только смотрите чтобы обязательно был из японии. И да, в нем есть небольшое кол-во кофеина, как и в любом зелёном чае.

2 стакана миндального молока
1 с.л. нектара агаве (да, дополнительно, должно быть сладко)
1 ч.л. порошка матча

Все очень хорошо смешать в блендере, пена будет не хуже чем в Старбаксе. Можно подавать со льдом, а можно подогреть молоко не выше 40 градусов и пить теплый латте.
Comments 
(Deleted comment)
15th-Sep-2010 03:26 pm (UTC)
Маття (лучше по поливанову писать, наверное) люблю, с соевым молоком.
А если взбивать бамбуковым венчиком, по-настоящему, то очень приятно пахнет.
В Старбаксе не бываю, а дома делаю.
15th-Sep-2010 08:19 pm (UTC)
бамбуковый венчик имеется в хозяйстве, с терпением сложнее :)
15th-Sep-2010 07:48 pm (UTC)
Так заманчиво вкусно написано. И фотография сказочная. Так бы и выпила.
16th-Sep-2010 03:35 am (UTC)
я мечтаю о таком чае(( буду продолжать поиски!
(Deleted comment)
16th-Sep-2010 04:48 pm (UTC)
Вот как жж расширяет кругозор
28th-Sep-2010 01:04 am (UTC)
похоже на наперсток -)
This page was loaded Apr 20th 2018, 5:15 am GMT.