?

Log in

No account? Create an account
дневник сыроедки
сыроедение - теория и практика
Мароканский салат из яблок 
13th-Sep-2010 02:22 pm
retro
Moroccan apple salad

Продолжаем шокировать публику рецептами с яблоками. Этот потрясающе вкусный салат полностью зависит от качества зелёных маслин, которые вам удасться раздобыть. 

2-3 кислых яблока
1 средняя морковь
пол сткана кинзы, мелко порезанной
6 крупных зелёных маслин + дополнительные для украшения
1 зуб чеснока
1 с.л. оливкового масла
1 с.л. лимонного сока
1 ч.л. молотого кумина

Яблоки порезать соломкой, выложить в миску, и сразу полить лимонным соком и перемешать. Морковь потереть на крупной терке, 6 маслин грубо порезать на крупные кусочки, выложить всё в миску с яблоками. Туда же выдавить чеснок, добавить масло и кумин и хорошо перемешать. Разложить салат по мисочкам или тарелкам и украсить цельными маслинами.
Comments 
(Deleted comment)
15th-Sep-2010 07:23 am (UTC)
упс... и я мне салатик понравился) готовлю сегодня
14th-Sep-2010 07:22 am (UTC)
Такой заманчивый рецепт! Проблема только найти хорошие маслины здесь.
14th-Sep-2010 10:21 am (UTC)
Маслины у тебя тоже свежие?
14th-Sep-2010 12:16 pm (UTC)
Что значит свежие? С дерева?
14th-Sep-2010 12:17 pm (UTC)
Свежие - значит сырые, не консервированные.
14th-Sep-2010 12:50 pm (UTC)
Я не знаю. Сырые маслины с дерева - несъедобны. Ну естественно это не г-но из консервных банок. Это маринованные, думаю перевозятся они в бочонках, покупаю я их в развес. Я ответила на ваш вопрос?
14th-Sep-2010 12:52 pm (UTC)
Да)
28th-Sep-2010 08:38 pm (UTC)
ooo, nam ochen ponravilsja!!
pravda kinzu tut v madride s trudom nashli.
nado by uznat gde tut horoshij bolshoi market s kuchei svezhei zeleni...
nu dolzhen zhe byt!!!
privet :)
29th-Sep-2010 02:30 pm (UTC)
в Мадриде дофига рынков, Сан Мигель например возле оперы, там рядом кстати соковый бар
29th-Sep-2010 02:42 pm (UTC)
on v centre i dorogoi. na drugih rynkah, na kotoryh byla ceny tozhe ne samye nizkie.
hotelos by naiti kakoi-to poproshe s kuchei svezhei deshovoi zeleni ogromnymi puchkami. vo francii v perpignan naprimer takoi est, hot gorod goraaazdo menshe. cyganskij rynok, ogromnye puchki mjaty, koriandra i vsjakogo vsjakogo
29th-Sep-2010 04:41 pm (UTC)
ищи китайцев или арабов тогда
This page was loaded Aug 18th 2018, 4:48 pm GMT.