?

Log in

No account? Create an account
дневник сыроедки
сыроедение - теория и практика
Манго сальса 
9th-May-2009 11:33 am
retro
Mango salsa

1 спелое манго
1/2 стакана зелёного лука, мелко порезанного
1/2 стакана кинзы, мелкой порезанной
1 с.л. свежего острого перца, типа халапено, очень мелко порезанного
1/4 ч.л. соли
сок 1 лайма

Минго почистить и порезать кубиками, в миске смешать с луком, кинзой, перцем и солью, полить соком лайма. Этот соус чаще всего подается к рыбе; я ем с авокадо и салатными листьями. Всех с 9 Мая!
Comments 
10th-May-2009 02:14 am (UTC)
Ммм, я балда, купила манго да забыла про лук-зеленый!
Получилось, по мотивам :-)
Манго кубиками смешала с авакадо кубиками, чуть лук репчатый (йя-йя :-(, кинза мелко, соль-перец, сок половинки лимона, чуть оливкового маслица.
Вкусненько получилось!
10th-May-2009 02:34 pm (UTC)
красота! рецептик сама придумала?
10th-May-2009 03:18 pm (UTC)
это одна из самых распространенных сальс
14th-May-2009 07:56 pm (UTC)
Понравилось :) Спасибо!
This page was loaded Jun 21st 2018, 7:54 pm GMT.