?

Log in

No account? Create an account
дневник сыроедки
сыроедение - теория и практика
Салат из кейл 
6th-Apr-2009 09:57 am
retro
Photobucket

Первым, что сделала по приезду из Чикаго - зелёное смузи. В магазине появились большие и дешевые пакеты молодой кейл с местной фермы, видимо пропалывали. Уже третий день ем только этот салат.

3 стакана кейл, порванной на небольшие кусочки
1/2 стакана мелких помидоров "виноград"
половинка луковицы, крупно порезанная
2 с.л. кедровых орешков
6-8 маслин каламата
еще хорошо добавить тертой морковки

заправка:
1 с.л. оливкового масла
2 с.л. яблочного уксуса

сверху посыпать измельченными водорослями (я посыпала хлопьями dulse)
Comments 
6th-Apr-2009 03:42 pm (UTC)
А что это за водоросли? обычная сухая морская капуста пойдет в качестве посыпки? т.н. ламинария?
6th-Apr-2009 03:58 pm (UTC)
бурые, dulse, на свой вкус смотрите сами
6th-Apr-2009 03:53 pm (UTC)
а Вы экологические (bio) продукты покупаете?
6th-Apr-2009 03:57 pm (UTC)
конечно, почти эксклюзивно, только авокадо обычные как правило
6th-Apr-2009 03:57 pm (UTC)
угу, на природе снимать романтичней и вкусней :)
6th-Apr-2009 04:10 pm (UTC)
Красота, Марин! А на фоне зеленеющего газона и почти ощущаемого солнечного тепла просто великолепно!!! :)
Я ещё вчера на твои тюльпаны засматривалась пол вечера! Ах, какая погода уже у вас там стоит! У нас тут классическая уныло слякотная весна с изредко проглядывающим солнышком. Но я не унываю. Во многом благодаря твоим солнечным постам :)
6th-Apr-2009 04:21 pm (UTC)
У нас тоже очень много дождей, но я им радуюсь - благодаря им уже в этот четверг открывается сезон на ферме :-) И у меня горох взошел!
6th-Apr-2009 04:23 pm (UTC)
Класс! Я обожаю огородный свежий горох! Только 100 лет уже не ела его, так жаль...
6th-Apr-2009 06:09 pm (UTC)
сезон открывается только для подписчиков коопа, или вообще рынки наконец открываются?
6th-Apr-2009 06:14 pm (UTC)
Victory Farms пока только для коопа, а рынок открывается пока только на 17th street, южный еще нет
6th-Apr-2009 05:12 pm (UTC)
Молодец! Читаю ваши посты и завидую белой завистью. Я сейчас просто на посту, и это не легко. Как же вы так себя смогли настроить и организовать? Если совсем по-простому ведь кушать хочется?!?
6th-Apr-2009 05:20 pm (UTC)
Я ем то, что люблю, в любых количествах. Не есть то, что считаешь источником болезней, совсем не трудно.
6th-Apr-2009 06:44 pm (UTC)
А как ты в командировке питалась?
6th-Apr-2009 07:57 pm (UTC)
stay tuned
7th-Apr-2009 07:34 am (UTC)
Давай уже фото Чикаго выкладывай! :)
7th-Apr-2009 12:49 pm (UTC)
слушаюсь...
7th-Apr-2009 07:55 am (UTC)
даааа... зеленые салаты, это то, что я хочу всегда и много!

как же мне этих оливок хочется, блин)
This page was loaded Aug 18th 2018, 4:48 pm GMT.