?

Log in

No account? Create an account
дневник сыроедки
сыроедение - теория и практика
Заправка без масла 
7th-Feb-2009 11:09 pm
retro
Сделала заправку для салата без масла - волшебно! Даже не ожидала, что так вкусно будет.

Photobucket

1 апельсин
1 кусочек свежего имбиря на 2 см
5 тонких долек свеклы
щепотку соли

Все целиком сложить в блендер и смешать. Заправка на одну порцию, поэтому для большего салата нужно всего больше.
Comments 
8th-Feb-2009 06:35 am (UTC)
Интересный рецепт, спасибо.
А к каким овощам (/салатам) может быть гармоничен вкус этой заправки?
8th-Feb-2009 06:37 am (UTC)
К любому зеленому салату или китайской капусте подойдет, но я пока только так пробовала, с римским салатом.
8th-Feb-2009 09:11 am (UTC)
Аппетитно выглядит, здорово! Тоже попробую сделать.
8th-Feb-2009 10:44 am (UTC)
обязательно попробую)
8th-Feb-2009 02:58 pm (UTC)
Соус и вправду сказочно вкусный =). Правда апельсина дома не оказалось-использовала мандарин ) И блендер пришлось менять, большой отказался перемалывать такое количество пищи. а ела я его с обычных салатом из овощей и зеленого лука. Хотела выложить фотку, да постеснялась-соус смешно лежит, и мыльница не сильно хорошо снимает.
10th-Feb-2009 07:28 pm (UTC)
В смысле не доставал? Да, у моего лезвия очень близко к низу, даже самое маленькое кол-во перемалывает, но вообще хочется Magic Bullet для маленьких порций.
10th-Feb-2009 07:44 pm (UTC)
Просто размазывал по стенкам сосуда, лезвия продолжали работать, и ничего не происходило. Зато помог ручной блендер, там лезвия хоть и поменьше, и работы побольше - но хоть какой-то результат.
18th-Apr-2009 12:34 pm (UTC)
МММ спасибо большое за раецепт! Сегодня, сделала такой соус, поливали им картошку на пару (мы пока еще просто веганы :) )и салат из репы, помидорыки, огурки, салата и чеснока, просто вау - как вкусно! Особенно мне понравилось этот соус отдельно с тертой репой :), в следущий раз сделаю прям такой салат :) .
This page was loaded Aug 18th 2018, 4:47 pm GMT.